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卤牛肉糯米饭

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小宣-5

家里有不少卤牛肉!凉拌吃腻了!来试试蒸糯米饭吧!太厚味了!近邻小孩都馋哭了

用料

卤牛肉

300克

糯米

400克

土豆

半个

胡萝卜

半根

青豆

50克

葱花

少许

火腿肠

1根

卤牛肉糯米饭的做法

糯米先天晚上就用水泡好。泡10个小时阁下!夏天最好放冰箱!冬天就不用。整个食材切好备用。土豆要用水泡了去外面淀粉!

2:糯米捞出沥干水分(留意不要水)

3:由于是卤牛肉已经有味道了!就不要腌了!我担心太干放了油搅拌好!

4:火腿肠可以煎一下备用!不想煎也可以!

最下面放土豆胡萝卜

再用糯米盖一层

再在上面铺牛肉火腿肠!这一步忘怀摄影了!

继承再上面铺完剩下的糯米!我在上面淋了一点点生抽调味

锅里多放点水,最好放能放的最多状态。由于要蒸好久。2个小时阁下!开始大年夜火然后转中火!

蒸好今后撒点葱花搅拌就开吃吧!太厚味了!

小贴士

锅里水必然要放够。以免锅烧坏!不要老打开看!只管即便不要二次加水

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